Bioprodukte Ungarn
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-ein Land mit allen Sinnen geniessen

   
 
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Lieferbedingungen

 

Mangalica- Frischfleisch

 
  • Abnahme pro Ausgebeintem Muskel mit oder ohne Knochen
  • Stücke sind vakuum verpackt, etikettiert, im Karton verpackt und mit allen
    notwendigen Papieren versehen (auch Barcode)
  • Transport per Spedition im Kühltransport auf Palette
  • Garantierte 15 tägige Haltbarkeit , da immer frisch geschlachtet wird
  • Bestellung mit 10 Tagen Vorlaufzeit
  • Mindestbestellung  10 Mangalica Schweine
  • Persönliches Gespräch (falls notwendig) um weitere Fragen zu klären
  • Bei Vertragsabschluß werden alle notwendigen Daten bezüglich
    Züchter und Schlachthof bekannt gegeben.
  • Bestellungen nur per Fax, mit Unterschrift und Firmenstempel
  • Ware ist zahlbar bei Lieferung (innerhalb von 10 Werktagen)
 
 

Mangalica- Schweinehälften

 
  • Schweinehälften sind in 3 Teile geteilt und in Folie verpackt mit allen
    notwendigen Papieren versehen
  • Bestellung mit 10 Tagen vorlaufzeit
  • Mindestbestellung 10 Mangalica Schweine
  • Transport per Spedition im Kühltransport auf Palette
  • Persönliches Gespräch (falls notwendig) um weitere Fragen zu klären
  • Bestellungen nur per Fax, mit Unterschrift und Firmenstempel
  • Ware ist zahlbar bei Lieferung (innerhalb von 10 Werktagen )
 


Der Verarbeitungsbetrieb mit dem ich zusammenarbeite, beliefert unter anderem die Handelsketten CBA, SPAR; METRO und TESCO.
 
Belegung und Verpackungsmaschine
Verpackung und Etikettierung
  Belegte Verpackungsmaschine
Verpackung und Etikettierung
Barcode Beschriftung Vakuummaschine
Barcode Beschriftung
               Vakuumierung
Belegung und Verpackungsmaschine Belegung und Verpackungsmaschine

Verpackung 

mit Vakuumierung und Schutzgas

Verpackung und Vakuumierung
Ausschittmaschine  
Aufschnittmaschine
   
   
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Kochrezepte
   
 
Mangalica Eber Ivan
Magalica Schinken
gestreiftes Mangalitca Ferkel
   
     
Wenn wir von Erbanlagen absehen,
sind unsere Nutztiere auf die Dauer gesehen,
Produkte ihrer Umwelt
- also der Scholle -
und nicht des Kraftfuttersacks oder der Hormonspritze.

A. Moore

 
Mangalica Hälfte
 Mangalica Hälfte
 
Mangalica Hälfte vorm Zerlegen
Mangalica Hälften vorm zerlegen